piątek, 25 kwietnia 2014

Naleśniki dla niemowląt (od 8 mż)

 Brakuje Wam pomysłów na obiad dla Waszego malucha? A może by tak zrobić naleśniki? Może je jeść cała rodzina, więc nie trzeba osobno gotować dla maluszka. Oczywiście dla starszego niemowlaka można dodać mąkę pszenną i całe jajko. Zaleca się jednak używać mleka modyfikowanego przynajmniej do skończenia 1 roku życia. Niektórzy mówią nawet, że do 2 lat. Wybór należy do Was :)

Składniki:
- 200ml mleka modyfikowanego
- 1 żółtko
- mąka kukurydziana
- 1 łyżeczka masła



Sposób wykonania:

Masła rozpuszczamy i studzimy. Żółtko, mleko i masło miksujemy. Dodajemy mąkę kukurydzianą aż do uzyskania konsystencji gęstej śmietany. Należy pamiętać, że mleko modyfikowane po pewnym czasie gęstnieje, więc jeśli nie chcemy smażyć naleśników od razu to zostawmy ciasto nieco luźniejsze. Tak przygotowane ciasto smażymy bez tłuszczu na patelni teflonowej. Podajemy ze świeżymy owocami lub gotowymi musami owocowymi dla niemowląt. 

3 komentarze:

  1. Jesteś genialna! Tylko tu znajdę przepisy, które nie są nudne i nie opierają się na ziemniaku ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Super przepis ! Dziękuję :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Nie wiem czemu mi now wyszlo :'(

    OdpowiedzUsuń