sobota, 22 września 2012

Krem z dyni

Składniki (dla 4 osób):
- pół średniej dyni
- 2 ząbki czosnku
- łyżeczka gałki muszkatołowej
- sól, pieprz, cukier
- kostka rosołowa



Sposób przygotowania:

Dynię wydrążamy z pestek i obieramy ze skórki. Wkładamy do naczynia żaroodpornego i przykrywamy folią aluminiową. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 st. około 1 godziny. Upieczoną dynię miksujemy na puree. Przelewamy do garnka, przyprawiamy do smaku, dodajemy przeciśnięty czosnek i zupa gotowa :)  

1 komentarz: