sobota, 28 lipca 2012

Piankowce

Jeśli macie ochotę na coś słodkiego bez pieczenia w te upałty to polecam Piankowce.
Robi się je łatwo, szybko i są pyszne ;)


Składniki:

- 1 paczka marshmallow (ja kupiłam dużą paczkę w Lidlu - 400 g)
- 1/2 szklanki mleka
- 400 ml śmietany kremówki 30%
- ciasteczka z czekoladą (mogą być markizy albo Holenderskie)
- 40g masła


Sposób wykonania:

Ciasteczka rozkruszamy na miazgę w malakserze, dodajemy miękkie masło i mieszamy aż utworzy się gęsta masa. Wykładamy na kwadratową blachę. Wstawiamy do lodówki. 


Marshamallow wrzucamy do rondla razem z mlekiem i rozpuszczamy na małym ogniu, tak żeby się nie zagotowały. Po całkowitym roztopieniu chwilę studzimy. W tym czasie ubiajmy śmietanę kremówkę a następnie łączymy ją  z roztopionymi piankami. Powstały mus wylewamy na wcześniej przygotowany ciasteczkowy spód. Wkładamy na lodówki na kilka godzin. Po całkowitym zastygnięciu powstałe ciasto kroimi na kosteczki, tworząc w ten sposób przepyszne ciasteczka. Smacznego :)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz